钧瓷烧制技艺

钧窑起源于唐代，当时的制瓷工匠们不再满足于过去单一的青色，开始在原有制瓷工艺的基础上，不断创新。他们通过在黑釉、褐釉、茶叶末釉上施以呈色不同的釉料，经过高温烧制，烧制出了花瓷，也就是陶瓷史学界所说的唐钧。

到了北宋时期，工匠们在唐代花瓷工艺的基础上，在青釉中加入微量元素铜，通过还原气氛创烧成功了高温窑变铜红釉。北宋末期，钧瓷烧制技艺已经十分精湛。宋徽宗年间，他选派官员，集中钧瓷民窑的优秀工匠，在阳翟(现在的禹州市)钧台附近设立“官窑”，专为宫廷烧造贡瓷。

金元时期，神蜃民间仍然坚持烧制钧瓷，但是，质量已经严重下降，无论是造型还是釉色都无法与宋代钧瓷媲美。明朝万历三年，因钧瓷忌神宗皇帝朱翊钧“圣讳”，被勒令停产。此后300年间，钧瓷生产销声匿迹，直到清朝末年。新中国成立后，在政府的大力支持下，钧窑得以恢复发展，使这一古老的艺术重新焕发了青春。从此，钧瓷事业进入了新的大发展时期，改革开放后，钧瓷迎来了发展的高峰期，凭借着自身名贵和高雅的气质，备受人们推崇。

钧瓷作为中国民族的艺术瑰宝，具有独特的民族风格和独树一帜的艺术特征。其价值主要体现在烧制技艺价值、文艺审美价值、科学价值、品牌价值、经济价值、收藏鉴赏价值、实用价值等方面。