说到紫砂壶工艺师吴列锋,不得不先从宜兴紫砂壶的历史发展聊起:
宜兴紫砂壶,始于明代正德年间。从明武宗正德年间以来紫砂开始制成壶,名家辈出,500年间不断有精品传世。据说紫砂壶的创始人是中国明朝的供春。紫砂壶是中国特有的手工制造陶土工艺品。制作原料为紫砂泥,原产地在江苏宜兴丁蜀镇又名宜兴紫砂壶。
吴列锋,退伍军人,外表看起来是一个在30岁左右的年轻小伙,却是一个从事紫砂壶制作工艺7年多的工艺师。作为宜兴本地人,他从小就看着身边的老人一个个的做着这样一门手艺,在这样的环境下耳濡目染,自己下定决心以后长大了一定要好好学习和继承老辈的手艺,将紫砂壶制作工艺发扬光大。从部队退伍回家后他在老辈们虚心教导下,认真学习紫砂壶制作精髓,现在他对紫砂壶制作的构思,工艺等有了自己的定义,也取得了一些的成绩。
据吴列锋给记者介绍,为什么宜兴紫砂壶这么出名和受人喜爱,主要方面还是宜兴紫砂壶的泥原料好,当地的泥原料分为紫泥、绿泥和红泥三种,俗称"富贵土"。紫砂壶烧制的原料为泥土,紫砂壶泥分为三种:紫泥、绿泥和红泥。可以烧制紫砂壶的泥一般深藏于岩石层下且分布于甲泥的泥层之间,泥层厚度从几十厘米至一米不等。根据上海硅酸盐研究所有关岩相的分析表明,紫砂黄泥属高岭-石英-云母类型,含铁量很高,最高含铁量达8.83%。紫砂壶在高氧高温状况下烧制而成,一般采用平焰火接触,烧制温度在1100-1200°C之间。紫砂壶成品的吸水率大于2%。
其主要特点有:
1.泡茶不失原味,色香味皆蕴,能使茶叶越发的醇郁芳沁。
2.紫砂器使用的时间越长,器身就越光亮,这是因为茶水本身在冲泡过程中也可以养壶。
3.紫砂器的冷热急变性好,即可以放到火上烧,也可以在微波炉中使用而不会爆裂。
4.传热慢,而且保温,若使用提携无烫手之感。
5.坯体能吸收茶的香气,用常沏过茶的紫砂壶偶尔不放茶叶,其水也有茶香味。
最后吴列锋说,宜兴紫砂壶它形制优美,颜色古雅,堪称艺术品,可收藏。另外,它又是实用品,泡茶能够令茶人齿颊留香,正因为有了艺术性和实用性的完美结合,紫砂壶才这样珍贵,令人回味无穷。希望更多的朋友选择宜兴紫砂壶。(王德清)
(图为吴列锋的部分作品)
(责任编辑:特产中国)