时至立秋，在吉林西部的大安市，农民们迎来黄菇娘的收获季节，全国各地的客商纷至沓来，田间地头一派忙碌景象。近年来，吉林西部多地不断调整种植结构，鼓励农民发展特色农产品种植。在大安，曾经不起眼的黄菇娘在贫瘠的沙土地上变身为“金豆豆”，为当地农民带来财富。
“薄了地儿”钻出“金豆豆”
贫瘠的沙土地，因种玉米产量不高，被大安农民称作“薄了地儿”。
但“薄了地儿”土壤通透性好，适合黄菇娘生长。早先个别农民在房前屋后种上半亩，吃不了便拿到集市上卖。这些年，为促民增收，大安各乡镇积极调整种植结构，兴建农业大棚，鼓励农民发展特色种植。
前几年，太山镇聚宝村村民武立辉花了一万元承包两栋大棚种植黄菇娘。“那时虽然不太懂种植技术，但收入也比玉米高。”他说，随着市场需求的增加，大安的黄菇娘逐渐供不应求。
短短几年，武立辉自己建起15栋大棚。“一公顷黄菇娘大棚能挣七八万元，是玉米的好几倍。”他说。
如今，聚宝村黄菇娘种植远近闻名，曾经不起眼的小果果成了致富的“金豆豆”。目前，全村三分之二农户参与种植，拥有黄菇娘种植大棚超1000栋，户均增收达2万元。
好政策催生大产业
7月和8月是大田黄菇娘的集中上市期。但通过大棚栽种，虽然只提前到6月上市，但价格却是7月和8月的好几倍。为鼓励农民大棚种植，当地政府给集中建设10栋以上大棚的农户，每亩补贴4000元，还有大棚水电路的配套资金支持。
同时，多个农技指导团队也深入田间地头，为农民传授大棚种植技术。从每年的2月育苗、4月移栽，到病虫害防治、大棚管理，农技专家一样一样地教。“特别是黄叶病、角斑病等时常发生，没有专家定期来指导，种植规模也不敢扩大。”武立辉说。
现在，大安9个农技指导组包保各乡镇大棚黄菇娘技术指导，多名农技专家常年活跃在农村一线，解决种植技术难题。
月亮泡镇志发村的华昱农民专业种植合作社60公顷黄菇娘统一了品种和种植流程，开展绿色种植。合作社负责人葛丽娟说：“菇娘品质好，价格自然更高。”
来自广东的客商张小庆每年都来大安收购黄菇娘，直接发往南方各大城市超市。他说：“大安的黄菇娘产量高、品质好，今年已经收购30多万斤了。”
如今，大安的黄菇娘种植面积达2万亩，辐射带动近2.5万农民参与种植，合作社+农户、公司+农户等种植模式在各乡镇逐步形成。
产业融合走出致富新路
近两年，月亮泡镇志发村黄菇娘种植面积大幅增加，村里不仅建起了交易市场，供村民、经纪人、各地客商现场交易，还建起电商服务站，村民可以把黄菇娘直接卖给全国的消费者。如今，线上线下相结合的销售模式让农民坐等订单上门。
不少乡镇还通过黄菇娘发展休闲农业和加工业。在太山镇张家村的一个由政府和企业共同出资兴建的扶贫采摘园里，60栋大棚种满了黄菇娘、葡萄等瓜果。每年6月，黄菇娘刚上市时，这里挤满了前来采摘的游客。
太山镇镇长苏凤国说，采摘园不仅每年为全镇贫困户分红几十万元，还促进了小镇的乡村旅游，形成了集乡村旅游与休闲农业于一体的新型产业。
为促进黄菇娘就地消化，当地一家食品加工企业开始研发黄菇娘深加工食品，黄菇娘果汁、黄菇娘罐头等产品陆续上市，远销全国各地。企业负责人孟祥鹏说，企业每年收购50多万斤黄菇娘进行销售和加工，提高了黄菇娘附加值，延长了产业链。
(责任编辑：特产中国)