椒傲鸡泽 一天辣遍全中国

五湖皆闻椒香，四海汇集椒城。9月22日上午，以“椒傲鸡泽，一天辣遍全中国”为主题，2019中国·鸡泽辣椒丰收节在河北省邯郸市鸡泽县毛遂文化园隆重开幕。全国知名餐饮机构厨师、餐饮协会代表、电商平台主要负责人二百余人，数十家主流媒体齐聚“中国辣椒之乡”，和33.9万鸡泽群众共庆第二个中国农民丰收节。

在全国最大的毛遂文化主题公园——鸡泽县毛遂文化园，一场热闹的舞狮表演《金狮庆丰收》拉开了辣椒丰收节的序幕。在中央电视台主持人赵宏毅、刘菩主持下，邯郸市副市长张学军、鸡泽县委书记石磊等与到场嘉宾一起以倒金沙的形式启动“2019中国·鸡泽辣椒丰收节”。

在这美好的日子里，邯郸市文化广电和旅游局局长王秀峰、鸡泽县政府县长马洪广共同为鸡泽毛遂文化园国家3A级景区揭牌。随后，一场独具特色的地方文艺演出开始，歌伴舞《丰收好日子国富民更强》道出了丰收的农民对国家的由衷热爱、对美好生活的憧憬，唢呐演奏《乡音美》、笛子独奏《扬鞭催马运粮忙》将人们带回到丰收的欢乐场景，省级非遗梅花拳展示出鸡泽少年的无限动力，将演出推上高潮。地方文艺演出共有三场，分别于22日上午、下午和23日上午举行，除梅花拳外，国家级非遗梨花大鼓、市级非遗毛氏吹歌等具有地方特色的文艺节目将充分展示农民丰收的喜悦。

这边文艺演出热热闹闹，那边“百团大战”一辣到底。来自全国各地30家餐饮机构的创意美食家，以“大厨的秘密武器”——辣椒为食材，让辣椒从配角转身为主角，现场制做成不同风格的剁椒鱼头，让你体验“无辣不欢”的舌尖快感。“百团大战”刚刚结束，“吃辣椒”大赛马上开始，线上活动“吃辣我点赞”也于此时举行评选。现场还组织了快闪活动，青年合唱《歌唱祖国》，表达农民对祖国的感恩和热爱。鸡泽县委书记、政府县长也和群众一起挥舞国旗、齐声歌唱。国旗飘飘，歌声悠扬，中国红成为最美的风景。

活动现场，举行了新中国成立70周年成果展和辣椒产品展示，全面展示鸡泽70年来丰硕的发展成果。辣椒文创实物展区，零食、调料、药用、化工等各种辣椒应用文创实物，让游客大开眼界。据悉，鸡泽县在继续进行精深加工、开发辣椒系列食品的基础上，将充分利用辣椒营养品、辣椒药品、辣椒军工制品等领域的科研成果，扶持壮大2-3个辣椒营养品、辣椒医疗用品和辣椒军工制品生产企业，进一步提升辣椒附加值。

11时许，与会嘉宾移步县城东北，参观了鸡泽县辣椒现代农业产业园，观摩辣椒园区科技展示中心、湘君府公司、毛氏宗祠等，深入了解鸡泽特色产业和地域文化。

鸡泽辣椒具有“皮薄、肉厚、油多、籽香、辛辣适中、营养丰富”的特点，辣椒产业已经成为鸡泽县特色优势产业和支柱产业，早在1996年就被中国特产之乡宣传活动组委会命名为“中国辣椒之乡”。全县常年种植辣椒面积8万余亩，年产鲜红辣椒16万余吨，现有辣椒加工企业130余家，年加工鲜椒60余万吨，产品有五大系列200多个品种，畅销国内并远销韩日等十几个国家和地区，2019年上半年产值达到24.8亿元。

据悉，今天的活动是2019中国·鸡泽辣椒丰收节的第一阶段活动，该县还将于11月1日——3日，赴廊坊参加2019中国（廊坊）农交会，并举办区域公用品牌发布暨辣椒产业高峰论坛。