沙棘被誉为“全世界最完美的药用植物”，在地球上生长超过6500万年，是国家的生态树，企业的效益树，人民的健康树，农民的致富树。
沙棘因其耐干旱、耐贫瘠、抗盐碱，被广泛用于水土保持。在中国西北部大量种植沙棘，用于沙漠绿化。
营养成分
沙棘为药食同源植物，沙棘中富含维生素C、维生素E、类胡萝卜素、多种氨基酸、亚油酸和黄酮类化合物、磷脂类化合物及甾醇类化合物等，还有微量元素、蛋白质等营养成分。
其中VC含量高于任何一类水果中的含量，VE与VB也远高于同类植物含量。沙棘籽中不饱和脂肪酸高达80%，18种氨基酸中人体必须的8种全有，而且含量都很高。沙棘含有12种人体必须的微量元素，其中以钙、铁、锌、钾、硒的含量较高。
沙棘的神奇疗效来自于多种维生素与活性营养物质的集团性功能，它们拥有大自然赋予的配合机制，相互制约，相互促进，各种配合比例正好和人体需要相适应。”——前苏联医学专家阿沃库莫夫
科学测定，沙棘是生物活性物质的宝库，被称为‘植物黄金’。目前已被世界科学界誉为‘第三代水果和21世纪最有希望的新型保健品原料’。——国际沙棘协会主席邰源临
美国《科学》杂志称:“量子医学是通过激发人体自愈系统和机体的自我修复功能，达到自然、温和、安全、高效地根治疾病。”沙棘具有特殊的高量子能量，因而具有不可替代的作用。
人类至今在沙棘中发现了14大类428种活性营养物质，且其富含的活性物质配比和人体所需几乎一致，极易被人体吸收利用。其中，近200种小分子物质可以直接进入细胞，清除细胞毒素，补给细胞营养，修补细胞损伤、调节细胞障碍，“清、补、修、调”，恢复细胞健康。在众多的沙棘制品中，沙棘油堪称“全营养”，它几乎囊括了14大类428种活性营养物质，是其它蔬果类的数倍之多，被科学家称为“液体黄金”。常喝沙棘油，好处多得你难以想象！(王德清)
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