余袁山：青钱柳

余袁山位于江西修水、武宁及靖安三县交界处，处九岭山脉主峰旁，海拔数千尺。峰峦重叠，山多田少，修竹茂林，蓊蓊郁郁。

这里有30万亩次原始森林，95%属无人区，区内生物物种资源颇为丰。森林覆盖率达到了97%以上，还生长着青钱柳、银杏、红豆杉等千年珍稀古木，被称为赣西北最后一块原始森林。

余袁山原始森林中的青钱柳属国家二级保护树种，青钱柳乃冰川世纪幸存下来的珍惜树种，仅存于中国，被誉为植物界的大熊猫，医学界的第三棵树。因为青钱柳有降低血糖之功效，所以当地人们将其芽叶炮制成青钱柳茶。青钱柳茶富含丰富的皂苷、黄酮、多糖等有机营养成分，能够有效平衡人体糖代谢，从而达到降血糖，逆转并发症的养生效果。

青钱柳四大功效

降血糖功效：青钱柳的甾体类化合物及内脂等成分能抑制血糖升高。同时，微量元素锌对降低血糖起着重要作用，此外，硒具有胰岛素样作用，其它元素如铬、镍、锂、钒、镁及一些稀土元素也与降血糖显著相关。近年来经过中医药科大学、江西医学院、江西中医学院有关研究表明：青钱柳具有明显的降血糖作用，其作用机理是恢复病变胰岛β细胞的结构和功能和增加外围组织的胰岛素受体。

降血压功效：青钱柳叶的水提取物和醇提取物对高血压有显著降压作用，而对心率及心电图却无明显影响；也能明显促进常压缺氧的作用，研究认为，香豆精和类酮具有降血压、抗癌、抗菌、利尿作用，可保护血管通透性，扩张冠状动脉和改善血液循环。

降血脂功效：三萜类化合物具有降血脂作用，微量元素硒能有效地改善脂质代谢通过实验高胆固醇血症模型，观察到青钱柳对动物血清总胆固醇的提高有明显抑制作用。

抗氧化、抗衰老功效：青钱柳中含有的微量元素与有效成分可抗氧化、抗衰老。硒是人体血红细胞中谷胱甘肽过氧化酶的重要成分，具有抗氧化、保护细胞膜和心血管的作用。硒和维生素E相结合是一种重要的体内自由基清除剂。研究表明，有机锗也有抗脂质氧化作用，类黄铜物质可调节机体的生理功能，起到抗衰老的作用，长期服用增强机体免疫力。